為推進(jìn)校園食品安全監(jiān)管工作走深走實(shí)，切實(shí)保障廣大師生的飲食健康與安全，近日，全椒縣武崗鎮(zhèn)人大主席團(tuán)組織部分人大代表，聯(lián)合食品安全工作人員，在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展校園食品安全檢查工作。

在食堂后廚，人大代表仔細(xì)查看邊角區(qū)域，檢查食材新鮮度、存儲(chǔ)環(huán)境、操作烹飪臺(tái)等情況，認(rèn)真查閱采購(gòu)進(jìn)貨清單、食品檢驗(yàn)報(bào)告、人員健康證等資料，詢問(wèn)從業(yè)人員培訓(xùn)、自查自糾、公示公開(kāi)等工作，全方位了解校園食品安全落實(shí)情況。

隨后，人大代表和檢查人員向食堂負(fù)責(zé)人宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格把好食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，確保食材可以快速準(zhǔn)確地追溯到源頭，自覺(jué)提升食品安全防范意識(shí)，保障師生的飲食安全。

檢查結(jié)束后，人大代表與師生開(kāi)展座談，“面對(duì)面”溝通交流，更加直觀了解校園食品安全落實(shí)情況，收集師生反饋的意見(jiàn)和建議，為后期改進(jìn)監(jiān)管工作提供依據(jù)。同時(shí)開(kāi)展“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”宣傳活動(dòng)，促進(jìn)全校師生養(yǎng)成節(jié)約糧食、科學(xué)飲食的良好習(xí)慣。

下一步，武崗鎮(zhèn)人大主席團(tuán)將持續(xù)關(guān)注校園食品安全工作，充分發(fā)揮人大監(jiān)督作用，共同構(gòu)建起嚴(yán)密的校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。（丁文杰、湯建輝）